SUROVINY

Těsto:

3 ksvajíčka

15 dkgkrystalového cukru

1 dloleje

1 dlmléka

30 dkgpolohrubé mouky

2 PLkakao

1 bal.prášek do pečiva

Náplň:

50 dkgměkkého tvarohu

2 ksžloutky

4 PLmoučkového cukru

1 bal.vanilkový cukr

1 bal.vanilkový pudink

1,5 dlmléka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si uděláme nádivku. Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem, pudinkovým práškem, vanilkou a mlékem.
  2. Nyní si uděláme těsto: Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej, šleháme, potom přidáme mléko a po částech přimícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem.
  3. Do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy dáme trochu kakaového těsta, pak přidáme polovinu tvarohu, tvaroh přikryjeme kakaovým těstem, potom znovu tvaroh a nakonec zbytek kakaového těsta.
  4. Pečeme při 180 ° C asi 45 minút. Po 30 -ti minutách přikryjeme vrch alobalem.
  5. Bábovku necháme vychladnout a až tak vyjmeme z formy.
  6. Ozdobíme ji bílkovým cukrem a drobenkou, nebo jen pocukrujeme