SUROVINY Maso: 1 kskrůtí prsa Náplň: 2 ksrohlíky starší1 ksvejce1 kscibuledle chutisůl, pepř Kromě toho: 1 PLhořčice1 PLvepřové sádlokuchnský provázek POSTUP PŘÍPRAVY Krůtí prsa jsem umyla a osušila papírovou utěrkou. Krůtí prsa jsem rozřízla tak,…
Month: November 2022
SUROVINY Světlý krém: 1 lmléka100 gkukuřičného škrobu100 gkr. cukru1 ksvanilkový cukr125 gmásla Tmavý krém: 500 mlsmetany ke šlehání200 ghořké čokolády Korpus: 1 baleníbebe sušenektrochurumu POSTUP PŘÍPRAVY Plech vyložíme sušenkami a pokapeme je rumem. Připravíme si…
SUROVINY Těsto:7 ksvajec7 PLkrystalový cukr6 PLhladká mouka speciál2 PLcelý mák modrý1 bal.prášek do pečivašpetkasůl Krém: 400 mlmléko1 bal.zlatý klas100 gmáslo1 balvanilkový cukr2 PLmoučkový cukr Pařížská šlehačka: 500 mlšlehačka 33%150 ghořká čokoláda150 gbílá čokoláda Šlehačka na…
SUROVINY Na piškot:6 ksvajec3 lžícehladké mouky2 lžícepolohrubé mouky1 lžíceSolamylu2 lžičkykypřícího prášku do pečiva6 lžicmoučkového cukrušpetkasoli Na náplň:6 lžicmeruňkové řidší marmelády1 plechovkumandarinek (314 ml)1 kelímek40% smetany ke šlehání1 pudinkOlé s vanilkovou příchutí Na ozdobu:1 kelímek40% smetany…
SUROVINY 1 hrnek(250 ml) hladké mouky1 hrnekmoučkového cukru1 hrnekmletých vlašských ořechů1 bal.kypřící prášek do pečiva2 ksvejce1/2 hrnkuoleje1/2 hrnkumlékašpetkasoli POSTUP PŘÍPRAVY Hrnkový recept na bábovku. Myslím, že je jeden z těch základních, proto si ho určitě…
Recent Comments