SUROVINY

Těsto:

3 ksvejce

4 lžícemedu

hrnekmléka

150 gjogurtu

2 hrnkypolohrubé mouky

1xkypřící prášek do pečiva

2 lžícekakaa

1 bal.vanilkový cukr

Jablečná náplň:

2 ksjablka

2 lžícemedu

1 bal.vanilkový pudink

rozinky naložené v rumu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce vyšleháme s medem a vanilkovým cukrem, přidáme mléko a jogurt a nakonec zašleháme mouku s práškem do pečiva.
2. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přimícháme kakao.
3. Jablka si nastrouháme a povaříme s medem. Můžeme přilít trošku vody. Vsypeme pudinkový prášek a mícháme do mírného zhoustnutí.
4. Menší pekáček si vyložíme pečícím papírem. Naspod plechu vlijeme světlé těsto, na něj rozetřeme zchládlý jablečný pudink a nakonec přikryjeme kakaovým těstem. Můžeme posypat mandlovými hoblinkami.
5. Pečeme asi 50 minut při teplotě 160 stupňů.