SUROVINY

150 ghořké čokolády

250 mlsmetany ke šlehání

ostružiny

něco na ozdobu (např. mandlové lupínky)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme rozlámanou čokoládu a necháme ji roztopit. Vše dobře promícháme.
2. Necháme zchládnout a poté umístíme na několik hodin do lednice ztuhnout.
3. Poté vytáhneme z lednice a ručním mixérem vyšleháme do pěny.
4. Do mističek si dáme trochu ostružin a zalijeme čokoládovou pěnou. Dozdobíme a dáme do lednice.