Strouhaný tvarohový koláček

SUROVINY
Těsto:
50 dkghladké mouky
1 bal.prášek do pečiva
15 dkgmoučkového cukru
30 dkgHera
3 PLkakao
2 ksvejce
Náplň:
3 bal.tvarohy v kostce
2 ksžloutky
2 kssníh z bílků
2 PLcukru
1 bal.vanilkový pudink
5 dlmléka
3 PLrumu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Ze surovin zpracujeme těsto a dáme ho do chladničky.
- Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme ho vychladnout.
- Ostatní suroviny na náplň smícháme a přidáme uvařený pudink.
- Na vymazaný a moukou vysypaný plech nastrouháme polovinu těsta, na něj dáme náplň, nastrouháme druhou polovinu těsta.
- Upečeme při 180 ° asi 25 minut.
- Vychladlý koláč pocukrujeme.