SUROVINY

Dezert:

250 gnízkotučného tvarohu
1 ksvejce
30 ghrozinek
30 gvlašských ořechů
2 ksvanilkové cukrykůra z 1 citronu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Tvaroh v misce smícháme s 1 vanilkovým cukrem, 1 žloutkem, 15 g hrozinek, 15 g ořechů a polovinou citronové kůry.
2. Z bílku a druhého vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do tvarohu.
3. Tvarohem naplníme misky, navrch nastrouháme kůru z druhé poloviny citronu a posypeme zbylými oříšky a hrozinkami.