SUROVINY

Korpus:

1 baleníkaramelových sušenek Lotus
50 gmásla

Náplň:

400 gsmetanového sýru (Palouček z Lidlu)
3/4 hrnkuvaječného koňaku
1 menší hrnekcukru
1 ksvejce

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sušenky rozdrtíme (např. válečkem na maso) a promícháme s rozpuštěným máslem.
2. Dno formy vyložíme pečícím papírem a navrstvíme sušenkovou hmotu na dno i do okrajů.
3. Suroviny na krém smícháme důkladně dohromady a vlijeme na korpus.
4. Připravíme si ještě jednu větší formu, do ní nalijeme cca 3 cm vody, vložíme formu s cheesecakem a dáme péct na cca 50 minut (až se zpevní střed).
5. Poté necháme vychladnout a vložíme alespoň na 4 hodiny do lednice.