SUROVINY

4 většímrkve
1vejce
1 lžičkasolamylu
1/2 kostkydroždí
50 gcukru
300 mlmléka
200 ghladké mouky
100gmlatých ořechů
1kůra z citronu
špetkasoli a skořice

Ovoce

dle potřebyovoce
cukr nebo medsmetana

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z droždí uděláme kvásek a necháme vzejít (droždí zalijeme trochou vlahého mléka a přidáme trošku cukru).
2. Mouku smícháme s ostatními surovinami, přidáme kvásek a nastrouhanou mrkev. Těstíčko necháme půl hodiny odpočinout a pak pečeme lívanečky.
3. Arónii (nebo jiné ovoce) lehce rozvaříme s cukrem nebo medem a přidáme lžičku solamylu (rozmíchanou v trošce vody, aby se neudělaly hrudky) a smetanu. Krátce povaříme, aby směs zhoustla.