SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 ghladká mouka
130 gmoučkový cukr
100 gkokos
40 gkukuřičný škrob
180 gmáslo

Dále budeme potřebovat:

čokoláda na obalení
kokos na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Suroviny na těsto zpracujeme do jednotné hmoty, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice nejlépe na jeden celý den, aby se suroviny důkladně propojily.
2. Druhý den těsto zpracujeme do válečku, nakrájíme ho na menší kousky stejné velikosti a každou část rukama vytvarujeme do menšího rohlíku.
3. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 10 minut – záleží na tloušťce a velikosti jednotlivých rohlíků.
4. Upečené necháme vychladnout a kraje namočíme do rozpuštěné čokolády a obalíme je v kokosu.