Vánoční cukroví bez vajíčka
SUROVINY
Budeme potřebovat:
400 ghladká mouka
120 gmargarín
150 gmoučkový cukr
1/2 kscitron – šťávatrochu vody, pokud je třeba
moučkový cukr na obalení
marmeláda na lepení
POSTUP PŘÍPRAVY
- Mouku prosejeme přes jemné síto, přidáme na kostičky nakrájený margarín, moučkový cukr a přidáme i šťávu z poloviny citronu. Utřeme a pokud je třeba, přidáme trochu vody, abychom získali hladké těsto, se kterým se snadno pracuje.
- Na pracovní desce vyválíme na tenký plát ze kterého vykrojíme různé tvary. Ukládáme je na papírem vyložený plech a pečeme při teplotě 220 stupňů cca 15 minut.
- Slepíme marmeládou a obalíme nebo posypeme moučkovým cukrem.
