SUROVINY

Budeme potřebovat:

600 ghl. mouky
250 gcukru moučka
200 gmásla
6 lžicmedu
2 lžícekakaa
3 ksvejce
1 bal.kypřící prášek do perníku
1 lžičkaperníkového koření

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vše důkladně propracovat v hladké těsto a nechat odpočinout v lednici do druhého dne.
2. Vyválím asi plát tak 3-5mm silný.
3. Peču na 150-175 °C asi 5-7min.
4. Ještě teplé potírám rozšlehaným bílkem.
5. Perníčky jsou hned měkké, skladuji v plastové dóze. Přeji dobrou chuť!