SUROVINY

Těsto:

500 ghladké mouky
50 gmásla
200 gmedu
100 gcukru krupice
2 ksvejce
1 lžícekoření do perníku
1 bal.prášek do pečivana potření vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Máslo, cukr, med smícháme a přivedeme k bodu varu – nevařit.
2. Odstavíme z plotny a necháme trochu vychladnout.
3. Pak přidáme mouku, prášek do pečiva, koření do perníku, vejce a zpracujeme v těsto.
4. Necháme 30 minut odpočinout. Vykrajujeme kolečka, nebo jiné tvary a po upečení potíráme rozšlehaným vejcem. Pečeme na 150 st. asi 7 min.