SUROVINY Korpus: 350 ghladká mouka3 lžičkykakaa3 lžičkyprášek do pečiva180 gmáslo200 gtřtinový cukr3 lžičkyvanilkový extrakt3 ksvejce360 mlmléka s 3 lžičkami octa3 lžičkyocet1,5 lžičkysůl1,5 lžičkyjedlá soda Krém: 200 gtvaroh280 mlsmetana na šlehání2 lžičkymoučkový cukr1 lžičkavanilkovy extrakt POSTUP…
Month: November 2022
SUROVINY Těsto: 150 gkr. cukr35 gkakao115 gpolohrubá mouka40 gmáslo6 ksvejce1 lžičkavanilkový extrakt2 lžičkyprášek do pečiva Krém: 400 mlsmetana ke šlehání4 lžícemoučkový cukr200 gjahody2 lžíceprášková želatina1/3 šálkuhorká voda Dále budeme potřebovat: 300 gjahody POSTUP PŘÍPRAVY Bílka…
SUROVINY Budeme potřebovat: 1 bal.vanilkový pudink500 mlmléko3 lžícekr. cukr8 ksOreo sušenky150 gjahody POSTUP PŘÍPRAVY Vanilkový pudink klasicky uvaříme v oslazeném mléce. Oreo sušenky rozdrtíme pomocí válečku nebo mixéru. Jahody omyjeme a nakrájíme na plátky. Můžeme…
SUROVINY Budeme potřebovat: 7 ksvajec250 ghladké mouky180 gmoučkového cukru250 gHery nebo másla1 bal.vanilkový cukr1 bal.prášek do pečivacitronová kůrakakao POSTUP PŘÍPRAVY Heru, žloutky, cukr, vanilkový cukr a citronovou kůru našleháme do pěny. Postuně přidáváme mouku smíchanou…
SUROVINY Budeme potřebovat: 1 odměrkaprotein v prášku2 ksbílkymandlové mlékosušené Gojimoukajavorový syrupovoce na ozdobení POSTUP PŘÍPRAVY V mixéru smícháme protein, bílky, mandlové mléko a mouku. Rozmixujeme do hladka. Přidáme sušené Goji a osmažíme na pánvi. Na…
SUROVINY Bílé těsto: 5 ksbílku5 lžickr. cukr1 bal.vanilkový cukr5 lžicpolohrubá mouka1/2 bal.prášek do pečiva1,5 lžíceolej Tmavé těsto: 5 ksžloutku5 lžickr. cukr1 bal.vanilkový cukr5 lžicpolohrubá mouka2 lžícekakao1,5 lžíceolej100 mlmléko1/2 bal.prášek do pečiva Krém: 1 lmléko3 bal.čokoládový…
SUROVINY Ingredience: 5 ksbrambor(uvařených)mouka polohr. dle potřeby1 lžícesádlo1 ksvejce%sůl, pepř na masokuřecí kousky (prsa)salát POSTUP PŘÍPRAVY Uvařené brambory nastrouhat, osolit, zpracovat se sádlem a vejcem, uhníst těsto, pak jej rozválet. Náplň: opéci kuřecí kousky(prsa) okořenit…
SUROVINY Těsto: 300 ghladké mouky1/2 bal.prášku do pečiva50 gtuku50 gmoučkového cukru, nebo 2 lžíce medu1 ksvejce10 lžicmléka Náplň: jablkavanilkový cukrskořicevejce POSTUP PŘÍPRAVY Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 min. odpočinout.Vyválíme jedno nebo dvě těsta,…
SUROVINY Těsto: 3 ksvejce100 mlvoda150 ghladká mouka200 mlolej2 lžícekakao200 gkr. cukr1 bal.prášek do pečiva Krém: 500 ghustý řecký jogurt2 bal.(400 – 500 ml) smetana ke šlehání200 gzakysaná pochoutková smetana1 lyžičkarum1-2 ksSmeta-fix (ztužovač šlehačky)4 lžícemoučkový cukr…
SUROVINY Těsto (cca 24 kusů): 2 hrnkypolohrubé mouky1 hrnekmoučkového cukru100 mlmléka100 mloleje2 ksvajíčkakypřící prášekprášek do perníkukakaohořkou čokoláduvlašské ořechy POSTUP PŘÍPRAVY Z připravených surovin si připravíme suchou a mokrou zmes. Pripravené směsi spojíme, aby nám vzniklo…
Recent Comments