SUROVINY

Budeme potřebovat (cca 50 ks):

50 gčokoláda na vaření
2 lžícesmetana
troškumuškátový oříšek
200 gmáslo
100 gmoučkový cukr
150 gmleté mandle
300 ghladká mouka

Na zdobení:

200 ghořká čokoláda
100 gmáslo
4 – 5 lžicolej
50 gbílá čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. K čokoládě si přidáme smetanu a necháme ji rozpustit. Přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a promícháme.
2. Máslo s cukrem vymícháme do hladké pěny, přidáme čokoládovou směs, mouku, mandle a vyhnete hladké těsto. Těsto si necháme odstát v lednici minimálně půl hodinu.
3. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si formičky. Formičky vymažeme máslem a plníme je připraveným těstem.
4. Pečeme je cca 15 minut. Když máme tlapky upečené, necháme je ve formičkách vychladnout a následně je chladné vyjmeme z formičky.
5. Na zdobení můžeme použít pouze práškový cukr nebo můžeme je obalit v čokoládové polevě (máslo s hořkou čokoládou rozpustíme nad párou a přidáme olej). Bílou čokoládou dozdobíme drápky. Dobrou chuť!