SUROVINY

Těsto:

3 ksvejce
3 lžícekr.cukor
3 lžícepolohrubá mouka
1 lžícekakao
1/2 bal.prášek do pečiva
0,05 lolej

Tvarohová náplň:

350 gtvaroh
125 gmáslo
1 bal.vanilkový cukr
4 lžícemoučkový cukr
trocha rumu

Želatinová poleva:

0,4 lvoda
0,1 lsirup sunquick pomeranč
4 lžícekr. cukr
1 bal.vanilkový pudink nebo Zlatý klas

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si suroviny. Vejce dáme vymíchat s cukrem do stroja. Přidáme olej. Vmícháme kakao.
2. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme do těsta. Těsto vylijeme do formy a pečeme při 180 stupních asi 15 minut. (Forma o velikosti 24 x 24 cm s odnímatelným dnem).
3. Upečené těsto necháme vychladnout. Z těsta stáhneme papír na pečení a vložíme zpět do formy.
4. Suroviny na tvarohovou nádivku dáme vyšlehat do mixéra. Máslo by mělo mít pokojovou teplotu, aby se snadněji spojilo s tvarohem.  Přidáme trochu rumu – samozřejmě množství záleží na vás, podle chuti.
5. Vyšlehanú nádivku vylijeme na těsto. Pěkně uhladíme a dáme do lednice.
6. Mezitím si smíchame vodu a sirup. Takto si připravíme půl litru tekutiny, polovinu dáme do hrnce na oheň, přidáme cukr. Do druhé poloviny vysypeme vanilkový pudink nebo Zlatý klas (dostat ho v Kauflandu). Vanilkovou směs přilijeme do druhé a spolu uvaříme želatinový pudink.
7. Vylijeme na tvarohovou nádivku. Pěkně uhladíme a dáme pořádně vychladit – na dvě hodiny.
8. Po vychladnutí krájíme na úhledné řezy, libovolně ozdobíme. Dobrou chuť!