SUROVINY

Těsto:

500 gpolohrubá mouka
1 kostkadroždí
100 mlolej
250 mlvoda
1 lžičkasůl
1 ksvejce

Dále budeme potřebovat:

sezamová semínka
klobáska/parka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ve vode (100 ml) si zahřejeme a přidáme droždí. Necháme si udělat kvásek.
  2. Do misky si dáme mouku, přidáme olej, zbylou vodu, sůl a přidáme zkvašený kvásek. Uhněteme hladké těsto, které necháme odležet cca 1 hodinu na teplém místě, aby nakynulo.
  3. Z těsta si odřízneme malý kousek, vezmeme párku nebo klobásku a začneme ji obalovat těstem (rolujeme).
  4. Ukládáme je na plech, který jsme si vystlali papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamovými semínky a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů po dobu 20 minut. Dobrou chuť!