SUROVINY

Budeme potřebovat:

1/2 kscibule
1 kszelená paprika
1/2 ksčervená paprika
200 gšunka
1 lžíceolej
1 lžícemáslo
8 ksvejce
1/2 šálkumléko
200 gtvrdý sýr (čedar)
sůl
pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cibuli, papriku nakrájíme na drobno. Na menší pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli, papriku a osmahneme. Osolíme, opepříme.
2. Šunku nakrájíme na kostičky a přidáme ji k osmažené paprice a cibuli.
3. V druhé misce rozšleháme vajíčka s mlékem, osolíme a opepříme podle chuti.
4. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme ho k vajíčkům. K vajíčkům přidáme osmaženou papriku, cibuli a šunku. Vše spolu smícháme a navrstvíme do formy, kterou jsme vymazali máslem.
5. Pečeme při teplotě 200 stupňů 20 minut. Dobrou chuť!