SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kscuketa
3 ksvejce
1 kscibule
dle chuti
sůl, pepř
100 geidamu
3 lžícehladké mouky
asi 500 ghub ( žampionů )
dle potřebyolej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na oleji zpěníme cibuli a přidáme houby , osolíme, opepříme a podusíme doměkka.
2. Pak přidáme nastrouhanou cuketu , ze které vymačkáme vodu, nastrouhaný sýr , vejce a mouku. Dochutíme solí a promícháme.
3. Nabíráme lžicí a smažíme na pánvi na rozpálenem oleji. Pak je ukladáme na papírový obrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje. Dobrou chuť!