SUROVINY

Omáčka:

1/4 šálkukečup
2 lžícehořčice
1 lžíceworcester
2 stroužkyčesnek
pepř
sůl

Dále budeme potřebovat:

4 kstortilla
strouhaný čedar sýr
salát
rajčata
mleté hovězí maso
cibule
slanina

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejdříve si připravíme omáčku. Kečup, hořčici, worchester a prolisovaný česnek důkladně promícháme, přidáme pepř a sůl. Místo kečupu můžete použít i rajčatové pyré.
2. Na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté hovězí maso, osolíme a opepříme podle chuti. Chvíli restujeme a přidáme na kousky nakrájenou slaninu.
3. Tortillu ohřejeme na suché pánvi, potřeme omáčkou, položíme list salátu, masíčko, znovu trochu omáčky a na plátky nakrájené rajče. Posypeme strouhaným čedarem a zabalíme do role.
4. Rolku položíme do toustovače nebo do grilu a stiskneme. Necháme chvíli restovat, dokud se sýr nerozpustí. Dobrou chuť!