Cuketová bašta za pár kaček
SUROVINY
Budeme potřebovat:
400 gcuketa
100 gtvrdý sýr
2 ksvejce
100 gzakysaná smetana
1/2 lžičkyjedlá soda
150 ghladká mouka
svazekjarní cibulka
1/2 lžičkysůl
pepř podle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
- Cuketu omyjeme a očistíme. Nastrouháme ji na hrubším struhadle. Cibulku a sýr nakrájíme na drobno a vše spolu důkladně promícháme.
- V menší misce vidličkou rozšleháme vajíčka, přidáme zakysanou smetanu, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme jedlou sodu a nakonec i mouku. Pak přidáme nastrouhanú cuketu, cibulku a sýr.
- Hmotu nalijeme do vyšší formy na pečení a vložíme ji do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 40 – 50 minut.
