SUROVINY

Na náplň:

1 kscibule
100 gkuřecí prsa
50 gkuskus
1/4 lžičkysůl
1/4 lžičkypepř
1 lžíceolej rostlinný
100 gzeleninová mražená směs
2 lžícekečup

Na omeletu:

4 ksvejce
2 lžícekečup
7 gsůl
7 gpepř
1 lžíceolej rostlinný

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cibuli nakrájíme nadrobno. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme ho.
2. Kuskus namočíme ve vodě podle návodu a necháme nabobtnat.
3. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme kuřecí maso, krátce orestujeme a přidáme mraženou zeleninu. Podusíme.
4. Přidáme kuskus a kečup a pořádně zamícháme. Prohřejeme a poté odstavíme.
5. Vejce osolíme, opepříme a rozšleháme. Na oleji usmažíme omeletu. Tu dáme na talíř.
6. Na omeletu naneseme náplň a přehneme. Ozdobíme kečupem podle obrázku a podáváme se zeleninovým salátem.