SUROVINY

Budeme potřebovat:

600 gkuřecí prsa
1 šálekbílý jogurt
fenykl/kopr podle chuti
česnek
sůl, pepř
olej
zelená cibulka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do jogurtu přidáme na drobno nakrájený fenykl nebo kopr (každý dle vlastní chuti), nasekaný česnek, sůl a pepř a důkladně promícháme.
  2. Prsa nakrájíme na nudličky a dáme je do jogurtové směsi. Necháme marinovat cca 30-60 minut. Čím déle se kuřecí maso bude marinovat, tím bude jemnější.
  3. Kuřecí maso osmahneme na rozpáleném oleji na pánvi a pak přilijeme zbylou jogurtovou marinádu. Necháme přejít varem a podáváme s nasekanou jarní cibulkou, brambory nebo rýží.