SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 šálekbílý jogurt
2 šálkyhladká mouka
1/2 lžičkyjedlá soda
1/2 lžičkykr. cukr
špetkasůl
strouhaný sýr (nebo pomazánkové máslo s bylinkami, případně lučina), šunka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jogurt, sůl, cukr a jedlou sodu smícháme. Postupně přidáváme mouku a zpracujeme hladké těstíčko.
2. Připravené těsto rozdělíme na 4-6 částí a každou část zpracujeme do kuličky. Kuličku rozválíme na tenký plát (cca 2-3 mm), do středu uložíme plátek šunky nebo natřeme sýr. Kraje složíme tak, aby šunku nebo sýr nebylo vidět.
3. Na pánvi rozpálíme olej a placky smažíme z obou stran do zlata.