SUROVINY

3 ksmenší cuketa
50 gmáslo
100 gsmetana ke šlehání
2 ksvejce
podle chutičesnek
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cuketu použijeme co nejmenší, aby neměla velké jadérka. Pokud máte cuketu ze zahrady, nemusíte ji loupat, ale pokud jste ji koupili z obchodu, raději ji oloupejte.
2. Na kolečka nakrájenou cuketu dáme do misky, osolíme a necháme chvíli odstát, aby pustila vodu. Potom vodu scedíme.
3. Ve druhé misce utřeme rozpuštěné máslo, smetanu, vajíčka, prolisovaný česnek a přidáme špetku soli a pepře.
4. Připravíme zapékací mísu, do které dáme cuketu, zalijeme ji smetanovou omáčkou a vrch posypeme kořením podle chuti.
5. Pečeme ve předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi půl hodinu.