SUROVINY

Palačinky:

1/4 lmléka
1 ksvejce
2 PLmletého máku
3 PLhladké mouky
špetkasoli

Náplň:

500 gměkkého tvarohou
0,5 balenívanilkového pudinkového prášku
3 PLmoučkového cukru
špetkasušené citronové kůry
5 ksšvestek

Na zapečení:

1/4 lmléka
1 ksvejce
50 gmásla

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Suroviny na palačinky smícháme dohromady. Upečeme tenké palačinky.
2. Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem, cukrem a citronovou kůrou. Palačinky pomažeme tvarohem, posypeme nadrobno pokrájenými švestkami a složíme do šátečku.
3. Naplněné palačinky naskládáme do máslem vymazané formy a zalijeme mlékem smíchaným s vejcem. Poklademe plátky másla a v předehřáté troubě zapečeme dozlatova. Hotové pocukrujeme.