Abych trochu „provětrala“ silikonovou formu ve tvaru bábovek, ve kterých se mimochodem nedá moc péct, připravila jsem v nich nepečené tvarohové dortíky. Jejich dutý střed je přímo stvořen pro nějakou náplň. Opět jsem měla nutkání použít…
Month: December 2020
Když jsem před pár týdny dělala dort Malinové srdce, zbyla mi část malinového krému. A protože jsem ještě pořádně nevyzkoušela novou silikonovou formu na nanuky, šoupla jsem ho tam. Do každého nanuku jsem vmáčkla ještě pár mražených…
Léto máme konečně tady a s ním i lehké ovocné dezerty. Jedním z nich jsou i tyhle sněhové pusinky plné čerstvého ovoce, šlehačky a kapky citronového krému. Vypadají luxusně, chutnají skvěle a přitom jsou tak…
Představte si dvě vrstvy nadýchané pěny, jedna lehce nasládlá s kousky malin, druhá s výraznou chutí čokolády, vše zahalené do úžasné „zrcadlové“ polevy a posazené na malém kousku dortového korpusu. Tak nějak by se daly…
Po velkém ohlasu na malinovo-čokoládové dortíky mám pro Vás dnes tyhle pistáciové polokoule s malinami. Pistáciová pěna plněná malinovým mascarpone, zalitá do zrcadlové čokoládové polevy a posazená na velké makronce. Jednotlivé chutě se krásně propojí a výsledkem…
Velikonoce nijak zvlášť neprožívám, takže rozhodně nečekejte recept na beránka nebo mazanec. Tak trochu jsem zvažovala jidáše, ale protože rodina o ně neprojevila sebemenší zájem, nakonec jsem od nich upustila. Nicméně i tak jsou Velikonoce…
Mátová ani mentolová příchuť nepatří mezi mé oblíbené, spíš naopak. Máta jako bylinka je fajn, ale na mě je prostě moc aromatická. Není tedy divu, že nemám ráda mojito, mentolové žvýkačky a už vůbec ne…
Musím říct, že tyhle dortíky mi tedy daly pěkně zabrat. A teď nemám na mysli jejich přípravu jako takovou, to byla pohoda, ale sepsání celého receptu s podrobným postupem. Troufám si říct, že mi to…
Už delší dobu jsem si „brousila“ zuby na novou silikonovou formu na mini dortíky. Mám pro ně prostě slabost a i když jsou polokoule na přípravu perfektní, chtěla jsem zkusit i něco dalšího. Samozřejmě jsem…
Recent Comments