Špízy z cukety a mletého masa

SUROVINY
2 kscukety menší
1 kskuřecí prsíčka
1 kscibule
2-3 stroužkyčesnek
1-2 PLstrouhanka
1 -2 hrstinastrouhaný sýr
sůl, pepř, mletý kmín
asi 6 ks cherry rajčata
máslona vrch nastrouhaný sýr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Cukety nakrájíme na plátky asi 2 cm osolíme je a necháme odstát.
- Prsíčka pomeleme s cibulí, přidáme prolisovaný česnek, strouhanku, sýr, kmín, pepř, sůl. Promícháme a udělám kulky. Cuketu osušíme utěrkou.
- Napícháme na špejle střídavě cuketa – masíčko …..
- Alobal vymažeme olejem a dáme špízy. Na špízy dáme překrojené cherry rajčata a na vrch dáme plátky másla.
- Alobal zabalíme, dáme na plech a pečeme na 200 st. 30 min.
- Otevřeme alobal, posypeme nastrouhaných sýrem a ještě krátce zapečeme.