SUROVINY

100 gšunka
1 ksvejce
300 gpolohrubá mouka
1 lžičkajedlá soda
50 gzměklé máslo
200 gstrouhaný sýr gouda
250 mlmléka
dle chutisůl, pepř
nasekaná petr
želka nebo pažitka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko.
2. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky.
3. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do krabiček na muffíny.
4. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 10 minut.