SUROVINY

1 kgkuřecí prsa
3 ksvejce
1 kscibule
5 lžiczakysaná smetana
4 lžícedětská krupice
2 lžícebramborový škrob
podle chutisůl
podle chutipepř
3 stroužkyčesnek

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, které vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, cibuli nastrouhanou na jemném struhadle, přidáme i vajíčka a zakysanou smetanu.
2. Na závěr přidáme i prolisovaný česnek, dětskou krupici a bramborový škrob.
3. Takto připravená kuřecí prsa v marinádě vrstvíme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova.
4. Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.