SUROVINY

500 gvepřová pečeně
350 ml (pohár)sterilované okurky
podle potřebyolej
podle chutisůl
podle chutipepř
3-4 lžícehořčice
cca 250 mlšťáva z okurek
podle chutichilli papričky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Maso nakrájíme na malé nudličky, orestujeme zprudka na oleji, osolíme i opepříme a dusíme, pustí šťávu. Dusíme doměkka.
2. Mezitím podlijeme okurkovou šťávou.
3. K měkkému masu přidáme na kostičky nakrájené sterilované okurky a plnotučné hořčici.
4. Necháme přejít varem, případně dáme nakrájenou chilli papričku, kdo má rád pikantní.
5. Podáváme s čerstvým chlebem, případně s bramboračkami.