Je neuvěřitelné, co dokáže jeden malý hřebíček a kousek skořice s obyčejnými švestkami. Stačí společně nechat povařit, přidat trochu třtinového cukru a máte vynikající švestkovou omáčku. Nemám ráda teplé ovoce, ale tyhle švestky jsou dokonalé,…
Month: September 2020
Jako milovník burákového másla jsem se na tenhle cheesecake chystala už dlouho. Respektive na jeho pečenou variantu. Vůbec jsem si totiž nedokázala představit, jak bude burákové máslo ve spojeni se sýrem chutnat. Teď už to…
Možná není „mrkvový“ ten správný název, výstižnější by asi bylo „cheesecake na mrkvovém korpusu“, ale to zní zase divně. Každopádně, pokud máte rádi mrkvový dort a milujete klasický cheesecake, stejně jako já, tak v tomhle koláči najdete obojí. A…
Cheesecake může mít mnoho podob, ať už je pečený či nepečený, klasický velký nebo ve formě mini dortíků. Asi nejčastěji se připravuje se sušenkovou krustou, ale jako základ může sloužit i křehké či jiné těsto. Já ho tentokrát zkusila…
Inspiraci na tento cheesecake jsem našla před časem na jednom polském blogu a od té doby mi nedal spát. Mám totiž moc ráda kombinaci skořice, zázvoru a bílé čokolády, mimochodem má oblíbená náplň do makronek,…
Začátkem září jsem byla na dovolené, kde jsem si trhala čerstvé fíky přímo ze stromu. Takže když se objevily u nás v obchodě, neodolala jsem a pár jich koupila. Je pravda, že tady nejsou tak…
Mini dortíky jsou oblíbené nejen pro svůj roztomilý vzhled, ale i pro snadné servírování a konzumaci na různých oslavách. Nemusíte nic krájet, rozdělovat a většinou se obejdou i bez talířků. A to byl právě důvod,…
Opět jsem koupila v rámci italského týdne v Lidlu kelímek ricotty a opět jsem pak doma přemýšlela, co s ní udělám. Původně jsem měla zálusk na domácí noky, ale nakonec jsem ji použila do cheesecaku. Už…
Nejsem příliš velkým zastáncem cheesecaků s různými příchutěmi, ať už je to čokoládový, kávový nebo třeba ovocný. U mě vítězí klasika. Přirozená chuť sýra je v koláči prostě skvělá sama o sobě. Tím samozřejmě nechci říct,…
Jaro nám pomalu ťuká na dveře a vybízí tak nejen k jarnímu úklidu, ale i k nějakému lehčímu dezertu. A troufám si říct, že cheesecake k takovým určitě patří. Tento je navíc „vytuněný“ citronovým krémem,…
Recent Comments