Recepty

Kuřecí nudličky s mandlovou omáčkou (od 2 – 3 let)

[quads id=6]
[quads id=7]

Mandlové máslo ve slaném pokrmu? Ano, a je to super! Tenhle recept jsem vymyslela do sady receptů s ořechovým máslem pro Grizly.cz a věřím, že pokud máte rádi k masu tyto sladko-kyselé chutě, určitě jím zklamaní nebudete.

Na cca 4 porce:

  • 2 větší kuřecí prsa (500 g)
  • 2 jarní cibulky
  • 2 větší mrkve
  • 1 velká petržel
  • 1 lžíce datlového (či jiného) sirupu
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 50 g mandlového másla
  • 300 ml vody
  • sůl dle chuti
  • olej dle potřeby

Kuřecí maso nakrájejte na nudličky nebo kostičky a dle chuti osolte. Jarní cibulku nakrájejte na hrubší kolečka, mrkev a petržel na půlkolečka.

V pánvi rozpalte malé množství oleje a začněte na něm opékat nejdříve nakrájenou zeleninu. Až začne zlátnout, přidejte i maso a ze všech stran ho zatáhněte. Poté podlijte vodou a přidejte ocet, sirup i mandlové máslo. Promíchejte a stáhněte plamen tak, aby směs v pánvi jen lehce bublala.

Přiklopte poklicí a cca 20 minut pomalu duste, dokud nebude maso i zelenina hotová. V případě potřeby můžete ještě dosolit či doladit jiným kořením dle chuti.

Podávat můžete například s bramborovou kaší nebo rýží.

Dětská specifika:
Ořechy jsou vzhledem ke své horší stravitelnosti tabulkově řazeny do kategorie od 2 – 3 let. Dalším problémem je pak i jejich vyšší náchylnost k plísním a žluknutí.
Ostatní ingredience jsou vhodné i pro děti nižšího věku.

[quads id=8]

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top