Recepty

Cuketová krémová polévka s mrkví (od 6 měsíců)

[quads id=6]
[quads id=7]
IMG_7765 (1)

Tento zeleninový krém budou milovat malí i velcí. Je krásně hustý i bez mouky a přesto dobře zasytí.

Na cca 3 – 4 porce:

  • 2 středně velké mrkve
  • 2 velké brambory
  • 1 malá cibule
  • 1 cuketa
  • 1l vývaru
  • 1/2 kelímku smetany ke šlehání
  • 1 lžíce oleje nebo ghíčka
  • sůl a muškátový oříšek dle chuti

Na oleji či ghíčku orestujeme na kostičky nakrájenou mrkev, brambory, cibuli a cuketu. Poté přilijeme vývar nebo vodu a vaříme do změknutí. Rozmixujeme v mixéru, vrátíme do hrnce a zjemníme smetanou dle chuti. V dospělé verzi dosolíme, můžeme přidat i muškátový oříšek.

IMG_7775 (1)

Dětská specifika:

Dětem do roka polévku nekořeníme (zvláště pak pozor na mírně halucinogenní účinky muškátového oříšku při použití vellkého množství) a nesolíme.
Dětem do 1 roku můžeme místo sladké smetany zjemnit zakysanou (od 9 měsíců) nebo bílým jogurtem (od 8 měsíců). Ještě menší děti si jistě pochutnají i bez toho.
Pozor také na horší stravitelnost a nadýmavost cibule, která se tabulkově doporučuje od 1 roku, v malém množství ale můžete vyzkoušet o něco dříve.

[quads id=8]

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top