Recepty

Zapečená cuketa plněná kuskusem (od 7 měsíců)

[quads id=6]
[quads id=7]

Jedna z těch lehčích holčičích rychlovek, která má ovšem takové množství obměn, že se vám nikdy neomrzí. 

  • 2 cukety 
  • třičtvrtě šálku kuskusu
  • zelenina dle libosti (např. paprika, rajčata, cibule, jarní cibulka, lilek…)
  • koření dle chuti (zde jsem použila gomasio – což je mořská řasa nori a lněné semínko)

Cuketu, ať už kulatou nebo klasickou podlouhlou, lžící vydlabeme asi tak na půl centimetru od zelené slupky. Vydlabanou dužinu nasekáme najemno, totéž uděláme i s vybranou zeleninou. Přisypeme přiměřeně kuskusu a ochutíme dle svých představ. Kuskus nemusíme předtím nijak tepelně upravovat, neboť zelenina pustí šťávu, ve které se uvaří. Dáme do vymazaného pekáčku a zapečeme cca 30 minut na 180°C. 

Tato kulatá cuketa se v ničem neliší od klasické podlouhlé, snad jen že je mnohem rozkošnější 🙂 V obchodech bývá k vidění málo, takže ji kupuju vždy, když na ni náhodou natrefím. Zpravidla to bývá v Lidlu. 

Stejně vynikající je naplněná i mletým masem, kuřecími nudličkami, šunkou a nebo rýží. 

Dětská specifika

cuketa je vhodná pro děti od 6 měsíců
kuskus jakožto obilnina obsahující lepek je vhodná pro děti od období, kdy jsou na lepek zvyklé (zpravidla se podává okolo 7-8 měsíce věku)
koření dětem do 1 roku zcela vynecháme
taktéž pozor také na koření gomasio, které obsahuje lněné semínko (semínka mohou činit problémy)

[quads id=8]

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top