Recepty

Pomazánka z červené čočky (od 1 roku)

[quads id=6]
[quads id=7]

S přípravou tohoto receptu je dobré začít o něco dříve, neboť čočku je potřeba uvařit, nechat zchládnout a i hotovou pomazánku doporučuju nechat aspoň hodinku zatuhnout v lednici. Stojí to ale rozhodně za to, protože je výborná a přitom obsahuje jen pár surovin.

  • 1 kávový šálek červené čočky
  • 1 malá jarní cibulka
  • větší oříšek másla
  • 1 zarovnaná kávová lžička hořčice
  • 1 stroužek česneku
  • sůl dle chuti

Červenou čočku dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím horké vody (měly by to tedy být cca 2 šálky) a 5 minut povaříme. Případnou přebytečnou vodu slijeme a uvařenou čočku necháme vychladnout. Poté ji smícháme s větším oříškem změklého másla, nasekanou jarní cibulkou a česnekem. Přidat můžete i malé množství hořčice a sůl dle chuti. Pečlivě vše promíchejte a nechejte v lednici ztuhnout.

Dětská specifika: 
červená čočka by neměla nadýmat a je proto vhodná pro děti od cca 8 měsíců, nicméně zbylé suroviny v receptu,, jako je např. česnek, cibulka nebo hořčice, bych takto malým dětem nedávala, proto řadíme spíše do kategorie od 1 roku. Neznamená to ovšem, že se nemůžete odpíchnout od základu, který tvoří červená čočka a máslo, a přidat o něj něco pro malé děti vhodnějšího (můj tip je např. kořenová zelenina – mrkev, petrželka).
[quads id=8]

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top