Recepty

Kuskus s rajčaty a kuřecím masem (od 1 roku)

[quads id=6]
[quads id=7]

Kuskusová hlavní jídla miluju. Vyznačují se totiž nejen skvělou chutí, ale hlavně absolutní bleskovostí přípravy. Tak dnes jeden z nich 🙂Suroviny na 2 porce:

  • 100g kukusu 
  • 1 menší kuřecí prso
  • cca 10 cherry rajčátek
  • 1 stroužek česneku
  • 1 jarní cibulka
  • 3 lžíce bílého jogurtu
  • lžíce olivového oleje
  • sůl, pepř dle chuti

Kuřecí prso osolíme, opepříme a nakrájíme na malé kostičky. Rajčátka přepůlíme, cibulku nakrájíme na drobné proužky, půlku česneku rozdrtíme čeplí nože a nasekáme. Vše zastříkneme olivovým olejem a narychlo osmahneme v pánvi. Poté podlijeme troškou vody a lehce dodusíme. Kuskus přelijeme vroucí vodou (nebo ještě lépe vývarem) asi centimetr nad jeho hladinu a necháme dojít. Poté smícháme s bílým jogurtem, ve kterém jsme utřeli zbývající část česneku, přidáme zeleninu z pánve a dle chuti ještě dosolíme. Můj tip: pokud vaříte pro dospělé a starší děti, opražte v pánvi také sezamová semínka. Místo vody podlijte bílým vínem. 

Dětská specifika:
recept řadím do kategorie od 1 roku především kvůli přítomnosti rajčat. S jinou vhodnější zeleninou nevidím problém mnohem dříve. 

[quads id=8]

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top