Recepty

Zelný salát s bílým jogurtem (od 9 měsíců)

[quads id=6]
[quads id=7]
IMG_5506 (1)

Znáte takové to mámení, když jdete kolem supermarketem a mrkají na vás všechny ty (no ano, zpravidla velmi nezdravé) lahůdky z chlaďáku? Zrovna nějaký takový salátek se tam na mě před nedávnem usmíval. Zvědavě jsem blýskla okem na jeho složení a musím říct, že tolik éček pohromadě jsem snad jaktěživa neviděla (i když přiznávám fakt, že tyto věci zpravidla v obchodech míjím bez povšimnutí). Chuť mě okamžitě přešla. Teda na ten kupovaný. Ten domácí jsem ale spáchat musela a teď je tu s receptem i pro vás 🙂

Na cca 4 – 6 porcí:

  • cca 300g červeného zelí
  • 1 velké jablko
  • 1 lžíce oleje (použila jsem sezamový)
  • 1 lžíce balzamica (není nutné, malým dětem vynechejte nebo použitjte zakysanou smetanu – je kyselejší)
  • 4 lžíce bílého jogurtu
  • 2 lžíce brusinkového sirupu (nebo jiného sladidla, já jsem využila lehké nakyslosti tohoto)
  • sůl dle chuti

Zelí a jablko nastrouhejte, hrubost ponechte dle svých preferencí, já jsem vzala jemnější struhadlo v robotu. Přidejte i ostatní ingredience a smíchejte. Hotovo 🙂 Slov v receptu není ani polovina oproti výpisu éček na kupované plastikové krabičce 😉Podávala jsem ve fantastické kombinaci s bramborovo-zeleninovými plackami.

IMG_5491 (1)

Dětská specifika:

  • dětem do 1 roku tradičně vynechejte sůl a také balzamico (viz výpis surovin)
  • červené zelí může nadýmat, avšak tabulokově je zařazeno v kategorii od 9 měsíců. Menší množství tohoto salátu by tedy podle mého mělo dítě tohoto věku v pohodě zvládnout – pokud ovšem zvládne recept konzistenčně 🙂
[quads id=8]

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top