Ne že by na tomto receptu bylo něco světoborného, o čem jste ještě neslyšeli. Ale možná se taky aktuálně topíte v záplavě rajčat a hledáte nějakou změnu oproti klasice. Tak tady ji máte, pro inspiraci 🙂

Na přibližně 2 – 3 porce: 

• cca 8 vyzrálých rajčat
• 3 lžíce bílého jogurtu
• 10 lístků čerstvé bazalky
• sůl a pepř dle chuti

Dál už je vám to jasné – všechno to nakrájejte, smíchejte a před podáváním ideálně dobře vychlaďte. Já jsem salát udělala jako přílohu k těmto bezmasým bramborovým plackám. 

Dětská specifika:

celá čerstvá rajčata pro vyšší alergennost a horší stravitelnost doporučují tabulky až od 1 roku věku