Recepty

Celerová pomazánka se Šmakounem a ořechy (od 1 roku)

[quads id=6]
[quads id=7]
IMG_0170 (1)

Pomazánka bohatá na bílkoviny? A ještě aby byla chutná a zdravá? Jasně, to umíme! 😉

  • 50g celeru
  • 100g Šmakouna (klasik)
  • 100g oloupaného a odjádřeného kyselejšího jablka (odpovídá 1 menšímu kousku)
  • 100g žervé, Lučiny nebo Paloučku
  • 2 lžíce bílého jogurtu
  • 50g vlašských ořechů
  • ca 1/4 citronu
  • sůl dle chuti

Šmakouna nastrouhejte na jemno a totéž proveďte i s očištěným celerem a jablkem. Zakápněte citronovou šťávou, osolte a zapracujte žervé a bílý jogurt. V této fázi máte pomazánku vhodnou pro dítě od 1 roku.

Pokud máte starší dítě nebo si chcete pomazánku ještě více vyšperkovat, přidejte nahrubo pomleté vlašské ořechy a dobře promíchejte.

IMG_0205 (1)

Servírujte na celozrnném pečivu jako vydatnou svačinu, a nebo třeba jako pomazánku na zdravých chlebíčcích.

Dětská specifika:
Šmakouna jakožto vaječnou bílkovinu doporučuju občasně pro děti od 1 roku. Důvodem nevhodnosti pro menší děti je možné zatížení ledvin.
Celer je prudký alergen, kvůli čemuž je tabulkově doporučován od 1 roku. Můžete jej u svého dítěte vyzkoušet i dříve, ale reakci si pečlivě ohlídejte. Nedoporučuju zkoušet na celeru v syrovém stavu, čili ne v podobě této pomazánky.
Ořechy jsou taktéž alergenem a jsou i hůře stravitelné a náchylné k plísním a žluknutí, proto se doporučují dětem od 2 – 3 let.

[quads id=8]

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top