Recepty

Palačinky z arašídové mouky (od 2 – 3 let)

[quads id=6]
[quads id=7]
IMG_6091- (1)

Věděli jste, že arašídy se nutričně neřadí mezi ořechy, nýbrž luštěniny? Jejich vlastnosti se ale ořechům velmi přibližují a v malé míře jsou i zdravé a přínosné pro náš organismus. Ve variantě arašídové mouky je vaše tělo ocení rozhodně více, než v pražené a solené podobě večer u telky, a level uspokojení je minimálně stejný! 😉

Na 6ks palačinek:

  • 150g arašídové mouky
  • 100g hladké mouky (může být i špaldová)
  • 2 vejce
  • 300ml mléka

Postup přípravy se nikterak neliší od palačinek klasických, tedy: vyšlehejte vejce s mlékem a postupně nasypejte i oba druhy mouky. Na rozpálené pánvi pak smažte palačinky. Jelikož arašídová mouka je hrubší než klasická, nepodaří se Vám pravděpodobně nalít těsto do tak tenké vrstvy jako u klasických, a vaše palačinky nebudou tenké úplně jako vlásek, jinak jsou ale funčkní naprosto stejně 🙂

IMG_6110 (1)

Doporučuji doplnit nějakou pomazánkou na bázi ořechů, kakaa či obojího. U nás jsme vyzkoušeli s Kokotellou, což je pomazánka z kokosové dužiny a kokosového cukru, zcela se tedy obejde bez klasického bílého cukru, palmového oleje a dalších šmakulád, jako tomu bývá u oblíbených komerčních pomazánek tohoto typu.

Dětská specifika:
Byť jsem se zmínila, že arašídy nejsou tak úplně ořechy, do dětské stravy bych je pro vyšší alergennost a horší stravitelnost zařadila stejně tak – od 2 – 3 let.
Ze stejných důvodů bych takto zařadila i Kokotellu, pokud ji budete chtít na palačinky namazat.
Ostatní suroviny v receptu jsou vhodné od 1 roku.

[quads id=8]

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top