Lifestyle

Horké dýňové mléko (od 2 – 3 let)

[quads id=6]
[quads id=7]

Na jidelniplan.cz na mě ráno vybafnul recept na dýňové medvědí mléko a popadla mě na něj hrozná chuť, která prostě celý den nepřecházela. Zbývalo mi trošku dýně, ale zároveň jsem neměla všechny potřebné ingredience. A tak jsem vytvořila nápoj vlastní, tímto inspirovaný, na chladný podzimní večer jak dělaný 🙂

Na 2 porce:

  • 250g dýně (doporučuji hokaido)
  • 300ml mandlového mléka
  • 1/2 lžičky perníkového koření
  • 1 celá skořice
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • pro dospělé likér nebo rum 😉

Dýni nakrájejte na menší kousky a uvařte společně se špalíčkem skořice do změknutí. Vodu poté slijte, skořici odstraňte a dýni rozmixujte společně s částí mandlového mléka a perníkovým kořením na hladké pyré. Poté přilijte ještě zbytek mléka, doslaďte javorovým sirupem a znovu promixujte. Přelijte do hrnce, ohřejte a servírujte teplé. Dospělí si pro správný říz mohou přidat trošku rumu nebo likéru (já jsem použila spiced rum) 😉

Dětská specifika:
Recept řadím do kategorie od 2 – 3 let kvůli přítomnosti mandlového mléka. Pro menší děti jej můžete případně zkusit nahradit například rýžovým.
Pozor na některá jednotlivá koření ukrytá v koření perníkovém, která mohou být alergenem.
Alkohol je samozřejmě tip pouze pro dospělé 🙂

[quads id=8]

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top