Recepty

Budapešťská pomazánka (od 1 roku)

[quads id=6]
[quads id=7]

Jedna ze základních pomazánek mého dětství, na kterou se trošku zapomnělo. A přitom je to velká škoda, je totiž nejen chutná, ale i zdravá 🙂

  • 1 vanička (250g) měkkého tvarohu
  • 30g změklého másla
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 1 menší paprika kapie
  • 2 lžičky sladké papriky
  • 1 menší cibule
  • sůl dle chuti

V misce smíchejte změklé máslo, tvaroh a zakysanou smetanu. Přidejte najemno nakrájenou kapii a cibuli, promíchejte, a dolaďte solí, pepřem a mletou paprikou.

Pomazánku je dobré nechat před podáváním chvíli odpočívat v lednici, aby zpátky zatuhla a lépe se mazala. Je moc dobrá na chlebu posypaná semínky, ale skvěle se hodí i na chlebíčky jako pohoštění pro návštěvu.

Dětská specifika:
Tvaroh je vzhledem k vysokému obsahu bílkovin doporučován od 1 roku, a tato pomazánka je na něm založená, proto i celkové zařazení receptu do stejné kategorie.
Pozor na cibuli – je hůře stravitelná a může nadýmat, nedávejte ji tedy syrovou dětem, které ještě nemají cibuli vyzkoušenou.

[quads id=8]

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top