Recepty

Koprová omáčka s vejci

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

Ingredience:

100 g másla
3 lžíce hladké mouky
cca 1 l mléka
kelímek smetany ke šlehání 31%
cukr, sůl, ocet, bílý pepř
svazek čerstvého kopru

Příloha:

vejce natvrdo k podávání
knedlík nebo brambory

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, kterou naředíme chladným mlékem cca 400 ml, přidáme smetanu, osolíme, osladíme dle chuti, přidáme ocet a za občasného míchání na mírném plameni prováříme 20 minut. V průběhu vaření doléváme mléko.
  2. Nakonec přidáme najemno nasekaný kopr a už nevaříme.
  3. Výsledná chuť omáčky by měla býti spíše sladká. Podáváme s natvrdo uvařeným vejcem a knedlíkem nebo bramborem.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top