Recepty

Špaldové hrnkové knedlíky

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

2 ks vejce
1 hrnek mléka
1 hrnek špaldové mouky (měla by být hrubá, ale mám vyzkoušeno už i z hladké)
2 ks rohlíky
1 lžička soli
tuk na vymazání hrníčků

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z vejce oddělte bílek a vyšlehejte v tuhý sníh. Žloužek rozmíchejte v mléce, osolte, přidejte špaldovou mouku a na kostičky nakrájený rohlík.
  2. Závěrem opatrně vmíchejte sníh z bílků. Máte-li to rádi stejně jako já, můžete přidat i hrst sekaných bylinek.
  3. Hrníčky vymažte troškou sádla, másla nebo oleje a do tří čtvrtin naplňte směsí těsta. Poté je vložte do hrnce a zalijte po ouška vodou. Přiklopte a vařte přesně 33 minut.
  4. Pak nechte krátce vychladnout a opatrně vyklopte.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top