Recepty

Špaldová pizza se smetanovým základem

[quads id=6]
[quads id=7]
Čas přípravy: 
Čas vaření: 

SUROVINY

Těsto:

300 g špaldová mouka
20 g čerstvé droždí
50 ml teplé mléko (nebo voda)
1 lžička kr. cukr
100 ml slunečnicový olej
špetka sůl
1 lžička zázvor
5 lžic voda

Omáčka:

750 g smetanový sýr
100 ml zakysaná smetana
1 lžíce olivový olej
špetka sůl
pepř

Dále budeme potřebovat:

1 ks rajče
1 ks pórek
1 ks zelená paprika
1 konzerva kukuřice
100 g slanina
100 g gouda
100 g ementál
50 g mozzarela
šunka, kuřecí prsa, klobása nebo jiné suroviny podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. V mléce nebo v teplé vodě si připravíme kvásek (do mléka přidáme kr. cukr a čerstvé droždí, chvíli počkáme).
  2. Ostatní ingredience si smícháme v misce, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém míste vykynout cca půl hodinu.
  3. Připravíme si omáčku. Smetanový sýr si utřeme se zakysanou smetanou, přidáme olivový olej, sůl a pepř.
  4. Vykynuté těsto si na pomoučeném vále vyválíme do požadované velikosti, přendáme na plech, který jsme vymazali olejem a potřeme smetanovou omáčkou.
  5. Navrstvíme všechny suroviny, které chceme mít na pizzi (rajče, pórek, paprika, kukuřice, slanina a ostatní suroviny). Nesmíme zapomínat na to, že jako poslední vrstvíme sýry, které jsme si nastrúhali na hrubém struhadle.
  6. Pečeme při teplotě 220 stupňů cca 20 – 30 minut. Dobrou chuť!
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top