Recepty

Smetanový zákusek s rybízovým džemem

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

Těsto:

3 šálky hladká mouka
250 g máslo
1/2 šálku kr. cukr
4 ks žloutky
2 lžíce kakao
2 lžičky prášek do pečiva
2 lžíce kakao

Nádivka:

4 ks bílky
3/4 šálku kr. cukr
1 bal. smetanový pudink
2 lžíce kukuřičná mouka (nebo kukuřičný škrob)
1 šálek sušený kokos
3 bal. zakysaná smetana

Dále budeme potřebovat:

kyselý džem (nejlépe rybízový)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku, prášek do pečiva, cukr a máslo utřené se žloutky v misce důkladně prohněteme. Uhnětené těsto rozdělíme na 2 části, v poměru 3: 1. Větší část těsta vyválíme na tenký plát a umístíme ho na plech, který jsme vyložili papírem. Upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 15 minut. Do menší části těsta přimícháme kakao a znovu vyhneteme.
  2. Bílky vyšleháme do pěny a postupně, za stálého mixování přidáváme cukr. Následně přidáme pudinkové prášky, kukuřičnou mouku nebo kukuřičný škrob, kokos a smetanu.
  3. Upečený plát těsta potřeme rybízovou marmeládou, navrstvíme připravenou nádivku a pěkně uhladíme. Odložíme do lednice na hodinu. Pak koláč vyjmeme a nastrouháme kakaové těsto.
  4. Takto připravený koláč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 1 hodinu. Upečený koláč necháme vychladnout v plechu a podáváme. Dobrou chuť!
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top