Recepty

Pečená vepřová plec na pivě

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

600 g vepřová plece
1 ks cibule
3 lžíce oleje
80 g chlebové kůrky
200 ml piva
500 ml vývaru
sůl
kmín
pepř mletý

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova.
  2. Přidáme maso, podusíme jej, osolíme, přidáme kmín, podlijeme vývarem a přikryté dusíme doměkka v troubě. Během dušení podle potřeby podléváme.
  3. Hotové maso necháme z vrchu dopéct, poté vyjmeme, do šťávy přidáme nastrouhaný chléb rozmíchaný v pivě a chvíli povaříme.
  4. Poté šťávu procedíme, vložíme zpět maso, prohřejeme a okořeníme pepřem a solí. Podáváme s brambory nebo rýží.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top