Recepty

Nafouknutá chlebová placka z bývalé Jugoslávie

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kg hladká mouka
10 g čerstvé droždí
1 lžíce kr. cukr
1 lžička sůl
700 ml studená voda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. 100 ml vody ohřejeme, přidáme cukr a necháme ho rozpustit. Když je cukr rozpuštěný, přidáme čerstvé droždí a necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme 1 hodinu odpočívat zakryté utěrkou.
  2. Z těsta vytvarujeme 8 kuliček. Každou kuličku zpracujeme na tenkou placku, kterou položíme na plech na pečení, který jsme vyložili pečícím papírem. Ještě před pečením můžeme udělat otisk mřížky na vrch každé placky.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 5- 10 minut. Krásně se nafouknou.
[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top