Bezkonkurenční recept na vynikající nepečený cheesecake, který připravíte za pár minut.

Čas přípravy:
SUROVINY
Základ:
1 bal. kakaové věnečky
100 g másla
500 g nízkotučného tvarohu
250 ml smetany na šlehání
300 g vysokoprocentní čokolády
podle chuti rum
Poleva:
140 ml smetany na šlehání
100 g vysokoprocentní čokolády
POSTUP PŘÍPRAVY
- Kakaové věnečky rozdrtíme a pořádně je utlačíme na dno dortové formy. Zalijeme je rovnoměrně rozpuštěným máslem a pokapeme rumem. Odložíme do chladničky, dokud připravíme krém.
- Čokoládu rozpustíme v mikrovlnce nebo ve vodní lázni, přilijeme smetanu a mícháním to všechno spojíme. Takto připravenou čokoládovou směs přidáme do tvarohu a promícháme. Krém navrstvíme na sušenkový základ. Pěkně uhladíme.
- Vrch polijeme čokoládovou polevou – smetanu ohřejeme, nalámeme do ní čokoládu a mícháním vše spojíme.