Recepty

Křehký jablkový závin

[quads id=6]
[quads id=7]

SUROVINY

Těsto :

35 dkg polohrubé mouky
10 dkg moučkového cukru
6 dkg Hery
1 ks vejce
1 ks prášek do pečiva
6 lžic mléka

Náplň :

14 jablek jablek – dle velikosti
skořice
strouhané oříšky
rozinky
strouhanka

Na dohotovení :

moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na stůl si prosejeme mouku a moučkový cukr, přidáme prášek do pečiva, změklý tuk, vejce a mléko. Zpracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout v chladu. 

  2. Těsto rozdělíme na 2 části. Těsto rozválíme, na středu těsta ( je vidět na fotce ) trochu posypu strouhankou ( já jsem měla z celozrnných rohlíků), poklademe nastrouhanými jablky, posypu strouhanými oříšky, přidám skořici a rozinky. 

  3. Připravený závin neroluji, ale pouze přeložím z obou stran, a konce složím a podstrčím dolů. Hotový závin přenesu na plech vyložený pečícím papírem. Takto zpracujeme i druhou půlku těsta. 

  4. Připravené záviny vložíme do středně vyhřáté trouby, pečeme asi 25 minut do růžova. Po upečení pocukrujeme 

  5. Tento netradičně zabalený závin je u nás velice oblíbený. 

[quads id=8]

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top